Obecné informace o hladovění

10. june 2010 at 22:58 | Minnie |  Anorexie a bulimie



eTW

Nepřijímá-li člověk potravu 24 hodin - lační, nad 24 hodin bez potravy již jde o hladovění. Při hladovení žije lidský organismus jen z vlastních zdrojů. Zásoby glykogenu se spotřebují za jeden až dva dny, pak se 80% až 90% energie bere z tuků a 10-20% z bílkovin. Na počátku hladovění nastává intenzivní pocit hladu v době jídla, postupně se chuť k jídlu zmenšuje, až se úplně ztratí. Ztráta plazmatických bílkovin způsobuje otoky.
Vymizí tuková tkáň, nejméně se zmenšuje váha mozku, srdce a dýchacího svalstva. Denně se spotřebuje 40-75 g bílkovin a asi 100g tuků. To poskytuje energii asi až 1200kcal. Glykemie příliš neklesá, glukóza se tvoří z bílkovin. Hladovějící člověk postupně hubne a slábne. Hladovění je možno vydržet při zachování přívodu tekutin do maximální ztráty 50-60% tělesné hmotnosti. Dlouhodobé hladovění může skončit bezvědomím až smrtí. Hladovět může člověk z různých příčin:
- Člověk má nedostatek potravy.
- Člověk trpí nechutenstvím při chorobě, při depresi či narkomanii.
- Chronické otravy, například alkoholem.
Nedostatek bílkovin ve stravě spolu s nedostatečným příjmem energie se projevuje jako proteino-energetická podvýživa (malnutrice), zvaná marasmus. Nejtěžší důsledky má u dětí, které mají malé tukové zásoby, trpí ubýváním svalů(atrofií) a mají extrémně nízkou hmotnost. Příkladem hladovění je také odmítání stravy a hladovění při mentální anorexii.
 

5 people judged this article.

Comments

1 peritagle peritagle | Web | 11. june 2010 at 16:58 | React

Dobrý článek :-)

2 BlueMarry BlueMarry | Web | 11. june 2010 at 22:31 | React

Tak to je zaujímavé

3 Darek Darek | Web | 12. june 2010 at 2:39 | React

Přemýšlím, že taky zavedu nějaké to hladovění. Cca 24 hodin. Když jsem ve škole, tak jsem vlastně bez jídla od 6:00 do 16:00. Takže deset hodin, jak tak koukám na ty čísla. Nikdy jsem to nepočítal. To je asi málo, co?

4 Lilly Lilly | Email | Web | 26. june 2010 at 20:03 | React

moc hezkej článek! :-)

5 Bianka Bianka | Web | 22. october 2010 at 19:57 | React

mmmm a hlavně že všichni tvrdí že hladověním se nehubne..

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.